Le mardi 8 avril, les seniors se sont retrouvés à Bernay pour un atelier cuisine tout en douceur… et gourmandise ! Cette fois, place à la cuisine du monde, avec la réalisation d’un grand classique portugais : les pastéis de nata, ces délicieux flans croustillants à la pâte feuilletée.

Pour commencer, les participants ont mis la main à la pâte, en suivant et préparant ensemble les différentes étapes de la recette. De la confection de la crème à la mise en forme de la pâte. Puis, une fois les pastéis enfournés, l’odeur sucrée a envahi la pièce, annonçant un moment très attendu : la dégustation.

Cet atelier pour les seniors à Bernay est bien plus qu’un simple moment de cuisine. Il permet aux participants de stimuler leur mémoire, leur motricité fine, et leur concentration, tout en partageant un moment convivial autour d’une activité accessible et valorisante. Le plaisir de faire ensemble, d’échanger et de créer du lien est au cœur de chaque recette.

Chacun a pu savourer ses créations dans une ambiance chaleureuse, fiers d’avoir cuisiné eux-mêmes ce dessert typique du Portugal. Un moment simple, joyeux et surtout… très gourmand !

Pour s’inscrire aux ateliers, veuillez cliquer sur ce lien : https://mesparentsetmoi.com/formulaire-atelier

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